RECETAS DE YESI

🥟 Empanadas Tucumanas

🇦🇷 Argentina🔥 Viral

🥟 Empanadas Tucumanas

👩‍🍳 Receta de Yesi

Las empanadas más jugosas de Argentina: relleno de carne con huevo duro y aceitunas.

⏱

1.5 hrs

Tiempo

👥

12 pers.

Porciones

📊

Media

Dificultad

⭐

4.9

Rating

🛒 Ingredientes11 items

1Para la masa:

2500g de harina

3150g de manteca

41 cdta de sal

5Agua tibia c/n

6Para el relleno:

7500g de carne picada a cuchillo

82 cebollas

92 huevos duros

10100g de aceitunas

11Pimentón, comino, sal

👨‍🍳 Preparación

Prepara la masa: mezcla harina con manteca y sal. Agrega agua hasta formar masa lisa.

Para el relleno: sofríe cebolla, agrega carne y especias. Cocina y deja enfriar.

Incorpora huevo duro picado y aceitunas al relleno frío.

Estira la masa, corta círculos. Rellena y cierra con repulgue.

Hornea a 200°C 20-25 min hasta dorar. ¡O fríe en aceite caliente!

💡 Consejo de Yesi

Esta receta fue probada y perfeccionada por nuestro equipo. Para mejores resultados, sigue los pasos en orden y usa ingredientes frescos. ¡Comparte tu resultado en Instagram con #RecetasDeYesi!

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