RECETAS DE YESI

🫓 Tlacoyo de Frijol

Tlacoyo de Frijol
🇲🇽 Mexicana

🫓 Tlacoyo de Frijol

👩‍🍳 Receta de Yesi

Antojito prehispánico de masa de maíz rellena de frijoles con nopales y salsa.

30 min
Tiempo
👥
4 pers.
Porciones
📊
Media
Dificultad
4.5
Rating

🛒 Ingredientes8 items

12 tazas de masa de maíz
21 taza de frijoles negros refritos
3Sal al gusto
4Nopales cocidos en cubos
5Salsa verde o roja
6Queso fresco
7Crema mexicana
8Cebolla y cilantro

👨‍🍳 Preparación

1

Mezcla la masa con sal y un poco de agua hasta obtener consistencia manejable.

2

Forma óvalos de masa, aplana y coloca frijoles refritos al centro.

3

Cierra la masa sobre el relleno y forma el tlacoyo ovalado.

4

Cuece en comal caliente sin aceite, girando hasta que esté cocido por ambos lados.

5

Sirve con nopales, salsa, queso y crema. ¡Antojito tradicional mexicano!

💡 Consejo de Yesi

Esta receta fue probada y perfeccionada por nuestro equipo. Para mejores resultados, sigue los pasos en orden y usa ingredientes frescos. ¡Comparte tu resultado en Instagram con #RecetasDeYesi!

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